Finest Belgisk Wit er et hveteøl krydret med koriander, appelsinskall og kamille. En lett, fruktig, lys og leskende ale, med hint av appelsin og kamille.

Batch-size: 25 L
Effektivitet: 75 %
Koketid: 90 min

OG: 1.052
FG: 1.013
IBU: 17
ABV: 5 %

Malt
Pilsner malt 2,5 kg
Hvetemalt 1,8 kg
Munich II 0,5 kg
Torrified wheat 0,8 kg

Humle
East Kent Golding 30 g - 60 min
Saaz 5 g - 5 min
Korianderfrø 20 g, kamilleblomst 2 g, appelsinskall - 5 min

Gjær
Mangrove Jacks M21 Belgian Wit - 1 pk

Gjæring - 18-23 grader - 14 dager