En elegant, leskende og lett fruktig, tysk ale med røtter i Köln. Det tørre og forfriskende preget med innslag av korn og en lett, krydret tone fra humlen gir et subtilt øl .

Batch-size: 25 L
Effektivitet: 75 %
Koketid: 90 min

OG: 1.046
FG: 1.012
IBU: 25
ABV: 4,6 %

Malt
Pilsner malt 4,4 kg
Wheat malt pale 0,4 kg

Humle
Hallertau Mittelfrüh 43 g - 60 min
Hallertau Mittelfrüh 20 g - 15 min

Gjær
Safale K97 - 1 pk

Gjæring - 16 grader - 14 dager