Mosaic, Simcoe og Citra kommer til sin rett i dette saftige ølet fra den svenske vestkysten. Strågul og tåkete, men med en tydeligere bitterhet enn Amazing Haze.

Batch-size: 25 L
Effektivitet: 75 %
Koketid: 60 min

OG: 1.062
FG: 1.014
IBU: 80
ABV: 6,5 %

Malt
Extra pale pilsner malt 5,5 kg
Flaked oats 0,4 kg
Crisp naked oats 0,4 kg
Torrified wheat 0,4 kg

Humle
Simcoe 75 g - 0 min (Whirlpool)
Citra 125 g, Mosaic 125 g - siste 4 dager

Gjær
Safale S-04 - 1 pk

Gjæring - 18 grader - 3 dager
22 grader - 10 dager
5 grader - 1 dag (coldcrash)